Metersan güvencesiyle Denizli’nin meşhur Yatağan bölgesinde üretilen bu bileyici, asırlık zanaat mirasını modern mutfaklara taşıyor. Her bir detayında Yatağan’ın çelik işleme geleneğinin izlerini barındıran ürünümüz, profesyonel standartlarda bir kullanım sunar.

Üretiminde kullanılan yüksek nitelikli çelik, körelmiş bıçaklarınızı zahmetsizce eski keskinliğine kavuşturmak için optimize edilmiştir. Kullanım amacına uygun sertliği ve yüzey yapısı sayesinde, bıçak ağızlarına zarar vermeden pürüzsüz bir bileme performansı sergiler.

Ergonomik plastik sap tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile el konforunu korur ve güvenli bir tutuş sağlar. Darbelere ve yoğun kullanıma dayanıklı yapısı, mutfaktaki iş yükünüzü hafifletirken bileme işlemini çok daha pratik bir hale getirir.

Teknik Detaylar

• Ürün Adı: Bileyici

• Çelik Türü: Paslanmaz Çelik

• Sap Türü: Plastik

• Garanti: 2 Yıl

• Bakım Önerisi: Ürünün uzun ömürlü kullanımı için elde yıkama ve kurulama yapılması tavsiye edilir.

Bu özel ürün, Metersan güvencesiyle, yüzyıllardır süregelen demirci zanaatının kalbi olan Denizli/Yatağan‘da üretilmiştir. Bölgenin köklü zanaat mirasını modern üretim teknikleriyle birleştiren bu bıçak, mutfaktaki en güvenilir yardımcılarınızdan biri olmak üzere tasarlanmıştır.

Üretiminde kullanılan 4116 çelik, soğan doğrama ve börek kesme gibi hassas mutfak işlerinde ihtiyaç duyulan ideal kesim performansını sunar. Keskinliğini uzun süre muhafaza eden yapısı sayesinde, yiyeceklerin formunu bozmadan temiz ve hızlı dilimleme yapmanıza olanak tanır.

Ergonomik plastik sap yapısı, yoğun kullanımda dökülme veya çatlama yapmadan yüksek dayanıklılık sergiler. Islak kullanımda dahi güvenli bir tutuş sağlayan konforlu sap tasarımı, uzun süreli mutfak çalışmalarında el yorgunluğunu minimuma indirir.

Kullanım Alanı: Mutfak kullanımı için optimize edilmiştir; sebze doğrama, soğan kıyma ve hamur işlerini porsiyonlama işlemleri için idealdir.

Teknik Detaylar

• Ürün Adı: Plastik Saplı Soğan ve Börek Bıçağı

• Toplam Boy: 30 cm

• Namlu Boyu: 15 cm

• Çelik Türü: 4116 Çelik

• Sap Türü: Plastik Sap

• Garanti: 2 Yıl

Bakım Önerisi: Bıçağınızın ömrünü uzatmak ve keskinliğini korumak için sadece elde yıkayınız ve yıkama işleminden hemen sonra kurulayınız.

Bu ürün, Metersan güvencesiyle bıçakçılık sanatının kalbi olan Denizli/Yatağan’da üretilmiştir. Asırlık zanaat mirasını modern üretim teknikleriyle birleştiren bu mutfak bıçağı, hem profesyonel aşçıların hem de ev kullanıcılarının mutfaktaki en güvenilir yardımcısıdır.

Üretiminde kullanılan 4116 çelik, mutfak kullanımına uygun yüksek korozyon direnci ve keskinlik ömrü sunar. Günlük kesim işlerinde performansını uzun süre koruyarak, yiyeceklerin dokusuna zarar vermeden pürüzsüz dilimleme imkânı sağlar.

Dayanıklılığı ve hijyeni ön planda tutan Verzalit sap yapısı, yoğun kullanımda dahi konforlu bir tutuş sunar. Suya ve ısıya karşı dirençli olan bu sap türü, uzun ömürlü kullanım için idealdir. Hafif yapısı sayesinde uzun süreli kesim işlemlerinde bilek yorgunluğunu minimize eder.

Teknik Detaylar

• Ürün Adı: Metersan Verzalit Kabzalı Mutfak Bıçağı

• Toplam Boy: 25 cm

• Namlu Boyu: 11 cm

• Sap Boyu: 14 cm

• Çelik Türü: 4116 Çelik

• Sap Türü: Verzalit

• Garanti: 2 Yıl

Bakım Önerisi: Bıçağınızın ömrünü uzatmak ve keskinliğini korumak için sadece elde yıkama ve kurulama yapılması standart olarak önerilir.

Metersan güvencesiyle, bıçakçılık sanatının kalbi olan Denizli/Yatağan’da üretilen bu mutfak bıçağı, bölgenin asırlık zanaat mirasını modern mutfaklara taşıyor. Her bir detayında geleneksel ustalığın izlerini barındıran ürünümüz, profesyonel ve ev tipi kullanımlar için ideal bir yardımcıdır.

Üretiminde kullanılan 4116 paslanmaz çelik, mutfaktaki günlük kesim işlerinizde yüksek performans sergilemesi için optimize edilmiştir. Keskinliğini uzun süre koruyan ve korozyona karşı dirençli olan bu çelik yapısı, sebze, meyve ve et hazırlık süreçlerinde zahmetsiz bir kullanım sunar.

Bıçağın kabzasında tercih edilen ceviz ağacı, estetik görünümünün yanı sıra ergonomik bir tutuş konforu sağlar. Doğal ahşap dokusu sayesinde uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu minimize ederken, dayanıklı yapısıyla mutfak koşullarına tam uyum sağlar.

Kullanım Alanı: Genel mutfak işleri, doğrama, dilimleme ve soyma işlemleri için uygundur.

Teknik Detaylar

• Ürün Adı: Ceviz Kabzalı Mutfak Bıçağı

• Toplam Boy: 25 cm

• Namlu Boyu: 11 cm

• Çelik Türü: 4116 Çelik

• Sap Türü: Ceviz Sap

• Garanti: 2 Yıl

Bakım Önerisi: Bıçağınızın ömrünü uzatmak ve doğal sap yapısını korumak için elde yıkama ve kurulama yapılması standart olarak önerilmektedir.

Mutfaklarda Yatağan Ustalığı: Keskinlik ve Pratiklik bir Arada

Metersan Bıçak Sanayi’nin asırlık Yatağan zanaatıyla harmanladığı bu mutfak soğan ve börek bıçağı, mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya aday. Özellikle soğan doğrama ve börek dilimleme gibi hassasiyet gerektiren işler için optimize edilen bu bıçak, Yatağan’ın geleneksel dövme teknikleri ile modern mutfak ihtiyaçlarını tek bir gövdede buluşturuyor.

4116 Çelik ile Kusursuz Dilimleme Deneyimi

Namlu kısmında kullanılan yüksek kaliteli 4116 paslanmaz çelik, bıçağın uzun süre keskin kalmasını ve korozyona karşı direnç göstermesini sağlar. 55 HRC sertlik derecesine sahip olan çelik, hem esnekliği hem de dayanıklılığı mükemmel bir dengede sunar. Bu sayede soğanları suyunun çıkmasına izin vermeden incelikle doğrayabilir, taze börekleri formunu bozmadan pürüzsüzce dilimleyebilirsiniz.

Verzalit Kabza: Hijyen ve Ergonomik Kavrayış

Mutfak kullanımında en önemli unsurlardan biri olan hijyen ve dayanıklılık, bu modelde verzalit kabza ile hayat buluyor. Isıya, suya ve darbelere karşı yüksek direnç gösteren verzalit malzeme, elinize tam oturan ergonomik yapısıyla uzun süreli kullanımlarda dahi yorgunluk hissi yaratmaz. El işçiliğiyle perçinlenen kabza, bıçağın dengesini koruyarak güvenli bir kesim disiplini sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu